Dos hermanos que siguen la tradición del cultivo de la abeja

Por: Ovidio Chac

X ha-zil sur Quintana Roo,20 de septiembre de 2008.-
“Pretendo trabajar las abejas meliponas por que es importante rescatar este tipo de abejas ya que no hay que olvidar los trabajos que realizaban nuestros antepasados con ellas.” Estas fueron las palabras del señor Jorge Cach al realizarle una entrevista.
Él y su hermano son miembros de un grupo que trabaja con las abejas apis. Manuel Cach quien es su hermano tiene una carpintería y por lo tanto él hace las cajas y sus componentes para las abejas, Jorge es el que esta más metido con el trabajo de las abejas. Ya llevan años en esto y saben lo que tienen que hacer. Cuando hay escaso polen en el campo, las alimentan con azúcar hervida con un poco de agua, cosechan miel una vez al año y son raras las ocasiones que lo hacen dos veces. La ganancia que sacan es para el sustento familiar. Y como se menciono anteriormente, más adelante pretende trabajar con las abejas meliponas.